Del altar a las ollas

El corsódromo local todavía vibra con el éxito de la 5.ª Fiesta Provincial del Locro, un evento masivo que reunió a más de 30.000 personas. Entre los sesenta stands que compitieron por el gran premio, el jurado eligió como ganador absoluto al Grupo Emaús. Pero, ¿quiénes están detrás de la mejor receta de la ciudad?Fe y comunidad en acciónEl Grupo Emaús es una organización laica que forma parte de la Iglesia Católica. Aunque su principal motor son los retiros espirituales para jóvenes y adultos, su huella en la comunidad se marca a través de la ayuda social diaria.Los miembros de este grupo caminan los barrios más humildes de la región llevando un plato de comida, organizando colectas de ropa y armando campañas solidarias para el invierno.Cocinar con un propósitoLa participación de Emaús en la Fiesta del Locro no fue una casualidad ni un simple pasatiempo. La agrupación vio en el festival la oportunidad perfecta para recaudar los fondos necesarios para sus misiones. Todo lo recaudado por la venta de sus porciones se destinará a costear los próximos retiros y a seguir sosteniendo sus merenderos comunitarios.Con paciencia, buena mano para el condimento y un fuerte trabajo en equipo, estos servidores transformaron un plato tradicional en un pasaporte para seguir ayudando a los vecinos de Curuzú Cuatiá. Su locro no solo conquistó el paladar del exigente jurado, sino también el corazón de una comunidad que celebra la solidaridad bien cocinada.